Sójové proteíny obsahujú izoflavóny, ktoré môžu zastaviť účinok hormonálnych zmien na pokožku.

Menopauza a prudké zníženie hladiny ženských pohlavných hormónov, ktoré sú s ňou spojené, vedie k strate elasticity kože, suchosti, vzniku nových vrások a vekových škvŕn, to znamená k zhoršeniu všetkých zmien súvisiacich s vekom.

Pri stále sa znižujúcej produkcii estrogénov sójové izoflavóny pôsobia na rovnaké receptory ako estrogény a kompenzujú nedostatok estrogénov. Výsledkom je, že sa kolagén pokožky produkuje v dostatočnom množstve. Pleť získava pružnosť, vrásky sú vyhladené, kontúry tváre sú zúžené.

Hydrolyzovaný sójový proteín nevyhnutne potrebuje vašu pokožku, ak je vyčerpaná a predsušená. Sójové bielkoviny dokonale hydratujú a zjemňujú dokonca aj veľmi suchú, hrubohnedú pokožku. Pomerne dobre hydratovaná pokožka je príležitosťou na zachovanie a predĺženie mladosti vašej krásy.

Sójový proteín je veľmi bohatý na bielkoviny, vitamíny a ďalšie prospešné látky, ktoré obnovujú štruktúru, vyživujú bunky kože, vlasov a nechtov.

Aminokyselinové zloženie hydrolyzátu (najmä kyselina asparágová a kyselina glutámová) chráni pokožku pred stratou vlhkosti, čo pomáha udržiavať jej normálnu hladinu.

Nočný krém s obsahom sójových bielkovín stimuluje syntézu kolagénu, udržuje tón pleti, odstraňuje ochabovanie, dodáva pokožke živú a tonizovanejšiu tónu.

použitie:

- hlavne vo výrobkoch do kúpeľa, zvlhčovačov, výrobkov na starostlivosť o vlasy.

- sójové bielkoviny sú ideálne pre citlivú a starnúcu pokožku, zlepšujú jej štruktúru a vzhľad.

- vo vlasových výrobkoch prenikajú hlboko do vlasov a posilňujú, aktívne vyživujú, posilňujú a zvlhčujú ich, chránia ich pred nepriaznivými účinkami slnečného žiarenia a životného prostredia a starajú sa o pokožku hlavy.

Použitie hydrolyzovaných sójových bielkovín v kozmetike a potravinách

Rovnako ako všetky bielkoviny, ktoré sa používajú na vlasy a pokožku, môžu sójové proteíny ľahko zadržiavať vlhkosť vo vlasoch a pokožke, a môžu mať seboregulačný účinok. Zároveň nespôsobujú silné sušenie. Účinne obnovujú štruktúru poškodených vlasov a vyplňujú dutiny vo vlasoch. Vlasy zároveň získavajú žiarivosť, silu a vyrovnávajú svoju štruktúru. Sójové bielkoviny sa však ľahko umývajú šampónom.

Ak sa hydrolyzované sójové proteíny používajú vo formuláciách na vlasy, účinok obnovenia štruktúry je trvanlivejší ako účinok väčšiny proteínov, čo má účinok podobný keratínu na vlasy a pšeničné proteíny.

V prípravkoch na starostlivosť o pleť hydrolyzované sójové bielkoviny pomáhajú vyhladzovať vrásky a plnia pokožku vlhkosťou. Okrem toho sa považujú za zdroj izoflavónov, ktoré pomáhajú chrániť pokožku pred hormonálnym starnutím. Pomáha pokožke aktívne sa chrániť pred negatívnymi účinkami na životné prostredie. Účinnosť izoflavónov sa stále skúma, ale sójové proteíny sa často používajú v pleťových krémoch a dokonca aj v dekoratívnej kozmetike.

Sójové bielkoviny sa široko používajú ako potravinárske prídavné látky vrátane športovej výživy. Používajú sa ako prísady dochucovadiel a arómy pre vývary, korenie a mrazenú zeleninu. A tiež ako analógy mäsa a na príjem nemliečnej smotany.

Všetko o bezpečnosti Hydrolyzovaný sójový proteín

Hydrolyzované sójové proteíny sa považujú za neškodné a celkom účinné. Môžu však občas spôsobiť alergie vo forme kožných vyrážok.Preto by ste pri prvej aplikácii mali byť opatrní. Odborná skupina CIR (osobitná komisia pre bezpečnosť kozmetických komponentov) pridelila tento stav bezpečnosti kozmetických komponentov. Môže byť použitý v kozmetike a na balenie potravín. V EÚ je táto zložka schválená na použitie ako súčasť kozmetických výrobkov a výrobkov osobnej starostlivosti.

ChocoLatte Protein Hair Serum pre poškodené, krehké vlasy

Od výrobcu:
Obnovuje poškodené vlasové keratínové väzby, poskytuje tepelnú ochranu, hydratuje, zlepšuje stav, uľahčuje česanie, zvyšuje lesk, jemnosť a hodvábne vlasy, obnovuje epidermálne lipidy pokožky a jej bariérovú funkciu, zmierňuje svrbenie a podráždenie pokožky.
Vzhľadu.
Balenie séra je dostatočne jednoduché - priehľadná plastová fľaša, ktorá je nalepená na najsladšiu bledomodrú farbu. Vrchná časť flirtového krytu je vybavená malým výdajným stojanom.

Konzistentnosť, farba, vôňa
konzistencia sérum je jemné, vzdušné, „suflé“. Pri aplikácii necíti, kde sa už sérum aplikovalo, vďaka čomu sa jeho spotreba výrazne zvyšuje. farba - žltý krém. Navonok sa sérum podobá šľahaciemu jogurtu.
Vôňa Som jednoducho nadšený. Ylang-ylang poznámky sú zmiešané so sladkou vanilkou. Mmm škoda, ale zápach na vlasoch nezostane

zloženie: čistená voda, oleje: oliva, avokádo, jojoba, biolipidový komplex AMISOL TRIO, hydrolyzovaný keratín, bielkoviny: pšenica, sója, hodváb, d-panthenol, brandy glucomannan, guar a xantánová guma, výťažky: koreň lopúcha, tymián, preslička, xantánová guma, výťažky: koreň lopúcha, tymián, ylang-ylang olej, výťažok z vanilkového oleja, sharomix 705, vitamíny: A, E.

použitie:
Naneste na čisté vlhké vlasy, jemne vtierajte do pokožky hlavy a rozotrite po celej dĺžke vlasov. Na zlepšenie liečebného účinku sa odporúča nosiť plastovú čiapku a hlavu utierať uterákom. Nechajte pôsobiť 30-40 minút, potom opláchnite teplou vodou.
Vlasy stlačím po umytí uterákom, potom aplikujem sérum na vlasovú pokožku a dĺžku vlasov, zhromaždím ich v drdole a nechám pôsobiť 40 minút. Snažil som sa zakryť hlavu filmom a potom uterákom, ale nemal som veľký rozdiel, takže ho zvyčajne nezohrievam. Potom opláchnite teplou vodou, klimatizácia nie je použitá. Vlasy sušia prirodzene, sérum neovplyvňuje rýchlosť sušenia.

Moje dojmy

• Prvá vec, ktorú chcem spomenúť, je účinok séra na pokožku hlavy. V zime, keď musíte pravidelne nosiť klobúk, vaša pokožka hlavy reaguje s nadmernou tučnosťou a svrbením. Sérum odstraňuje tieto nepríjemné následky, upokojuje a zvlhčuje pokožku.
• Ak sérum po aplikácii nevyhladzuje a nerozpadá vlasy, potom už pri umytí sú vlasy rozpadnuté, ale mokré vlasy nemajú takú obvyklú mäkkosť ako po balzame. Po vysušení je pocit, že sú vlasy zvlhčené, sú hebké a elastické, ľahko sa rozčesávajú a netlačia.
• Dodáva vlasom hebkosť a hodváb, na fotografii sa nemôže prenášať, ale na dotyk sú jednoducho úžasné.
• Sérum vyhladzuje vlasy pozdĺžne, eliminuje nadýchanie a vyčnievajúce vlasy. Výsledkom je, že vlasy vyzerajú hladko, vlasy po vlasoch ležia v jednej rovnomernej handričke.

Poďme hovoriť o škode

Medzi negatívne stránky alebo škodlivé vlastnosti, ktoré sú charakteristické pre sójové proteíny, patrí nízka biologická dostupnosť a účinnosť tohto produktu. Inými slovami, nie všetky sójové bielkoviny sú v tele absorbované. Sója tiež obsahuje látky, ktoré inhibujú (inhibujú) pôsobenie vnútorných enzýmov, ktoré účinne štiepia proteínové molekuly v žalúdku a črevách, a preto sa pri sójach absorpcia akýchkoľvek bielkovín, ktoré pochádzajú z potravy, spomaľuje. Výrobcovia však tento problém úspešne vyriešia výrobným čistením sójového výrobku. Výrobcovia ho tiež obohacujú o metionín a zvyšujú jeho hodnotu.

Zvýšený estrogén u mužov vedie nielen k zvýšeniu tukových tkanív a prsných žliaz, ale tiež zvyšuje riziko vzniku rakoviny prostaty, nízkeho libida a mozgovej príhody.

Sója obsahuje fytoestrogény - látky rastlinného pôvodu, ktoré majú podobnú štruktúru ako ženské pohlavné hormóny a majú podobný účinok. Poškodením môže byť zvýšenie zásob telesného tuku a zníženie hladiny testosterónu v krvi. Okrem toho môžu fytoestrogény stimulovať rast určitých typov nádorov. Existujú dôkazy, že sójový proteín s dlhodobým príjmom poškodzuje kardiovaskulárny systém. Nesmieme zabúdať, že všetky sóje, z ktorých sa vyrába športová výživa, sú geneticky modifikované, a to je samostatná téma o nebezpečenstvách tohto produktu.

Nevýhody sójového proteínu

Sójový proteín má okrem nízkej biologickej hodnoty mnoho ďalších nedostatkov, a preto sa kulturistom vyhýba, napríklad falošným steroidom. Jedným z dôvodov nízkeho obsahu BC sójového proteínu je nedostatok kyseliny metionínovej obsahujúcej síru. Aminokyseliny obsahujúce síru (cysteín tiež patria k nim) zohrávajú obzvlášť dôležitú úlohu pri syntéze proteínov a normálnom fungovaní imunitného systému, ako aj pri produkcii glutatiónu.

Niekoľko štúdií ukázalo, že sójový proteín je menej účinný ako srvátkový proteín, pokiaľ ide o produkciu HTT a pozitívny účinok na imunitný systém. Aj keď existujú dôkazy, že sójový proteín znižuje hladinu cholesterolu u ľudí a zvierat, v jednej štúdii, keď sa potkanom podal sójový proteín, nezvýšený metionínom v pomere 13% z celkového množstva kalórií, došlo k zvýšeniu hladiny cholesterolu a pravdepodobnosti peroxidácie cholesterolu lipoproteínu nízka hustota. U potkanov sa tak nielen zvýšila hladina cholesterolu, ale zjednodušil sa aj proces oxidácie frakcie LDL, čo by mohlo viesť k ateroskleróze. Experimentálne potkany vykazovali nízke hladiny GTT. Okrem toho v porovnaní s inou skupinou potkanov kŕmených kazeínom bola sójová skupina zakrpatená.

Na vyhodnotenie účinku sójového proteínu na hladiny cholesterolu sa uskutočnili pokusy na potkanoch.

Ak to nestačí na to, aby vás presvedčilo o potrebe vzdať sa sójového proteínu, všetko je ešte horšie. Sójové bielkoviny obsahujú zložky, ktoré narúšajú trávenie a vstrebávanie mnohých rôznych živín. Dva najdôležitejšie antinutrienty obsiahnuté v sóji sú lektíny a proteázové inhibítory.

Proteázy sú enzýmy podieľajúce sa na trávení proteínov. Sója obsahuje niekoľko inhibítorov proteáz, ktoré zhoršujú funkciu enzýmov trypsín a chymotrypsín, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu pri trávení a absorpcii proteínov v gastrointestinálnom trakte.

Nakoniec je sója bohatá na estrogénové zlúčeniny, ako je genisteín a diadzeín. Existuje viac ako 300 fytoestrogénov, ktoré sa výrazne líšia svojím fyziologickým účinkom a aktivitou u ľudí a zvierat. Ako každý kulturista vie, zmena pomeru testosterón / estrogén v prospech estrogénu vedie k zvýšeniu telesného tuku a iným nepriaznivým účinkom, ktoré bránia dosahovaniu cieľov siloviki športovcov.

Poďme hovoriť o výhodách

Napriek určitému poškodeniu sa športová výživa na báze sóje úspešne používa na celom svete a propaguje sa. Prvá vec, ktorá slúži ako argument pre sójové bielkoviny, sú výrobné náklady. Cena tohto produktu je výrazne nižšia ako cena iných proteínových doplnkov.

Nepochybné výhody sójového proteínu pre priaznivcov vegetariánstva a jednotlivcov s individuálnou neznášanlivosťou na živočíšne bielkoviny. Lecitín, ktorý je obsiahnutý v sóji, pomáha pri obnove a obnove mozgových buniek, inhibuje proces starnutia v tele. Estrogénny účinok sóje nie je úplne škodlivý, pretože sa preukázal pozitívny vplyv fytoestrogénov na zníženie hladiny cholesterolu a krvných zrazenín.

Sójový proteín je vďaka svojmu rastlinnému pôvodu darcom vegetariánov.

Predovšetkým viditeľné prínosy pre ženy - atléti, ktorí si po užití sójových bielkovín často všimnú pri zlepšovaní svojho zdravia. Niektoré štúdie vyvracajú negatívne účinky rastlinného estrogénu na mužov. Aby sa v tele mohli tráviť, musia sa fytoestrogény uvoľňovať pod vplyvom enzýmov v čreve. Menej ako polovica prichádzajúceho estrogénu sa vstrebáva, takže sa minimalizuje poškodenie mužského tela.

Účinok sójových bielkovín na obličky nie je taký agresívny ako účinok živočíšnych bielkovín. Toto by sa malo vziať do úvahy u ľudí s predispozíciou k patológiám močového systému.

Existujú dôkazy o pozitívnom účinku sóje na aktivitu štítnej žľazy. Zvyšovanie hladiny hormónov štítnej žľazy pomáha spaľovať tuk. A to je nepochybná výhoda pre tých, ktorí zápasia s obezitou vo forme tukových rezerv.

Bielkovinový gél na vlasy

štruktúra:
Voda jar, pšeničné proteíny, hodvábne proteíny, keratín, biolipidny komplex AMISOL TRIO (fosfolipidy, fytosteroly, glykolipidy, glycín sója, vitamín F), D-panthenol, konyakovy Glukomanánu, lecitín, esenciálne oleje z citróna, bergamotu, ylang-ylang, kyselina benzoová , kyselina sorbová, kyselina dehydrooctová, benzylalkohol, koncentrát koloidného striebra. prihláška:
naneste na dlane a aplikujte metódu „jemného dotyku“ po celej dĺžke a na špičkách čistých a vlhkých vlasov. Nevyžaduje sa vyplachovanie. Nezaťažuje vlasy. Chráni pred negatívnymi tepelnými účinkami pri sušení, vyrovnávaní alebo stylingu vlasov. Je možné aplikovať na suché vlasy, aby sa „osviežil“ štýl, umiestnili akcenty, vytvorili sa ďalší objem, zvýraznila sa textúra strihu. Gél nanášam hlavne na čisté a mokré vlasy, ktoré ustupujú od koreňov 10 centimetrov a niekedy na malé vlasy nanesiem malé množstvo, aby som izoloval predné pramene (sú o niečo kratšie ako hlavná dĺžka) alebo aby som vyhladil nadmernú „nadýchanosť“.
Moje dojmy

• Krémový gél sa ľahko distribuuje vo vlasoch, netrávte ich
• Zmäkčuje končeky vlasov, takže sú poslušné a pružné.
• Keďže nepoužívam stylingové výrobky, môžem povedať, že krém Cream-Gel uľahčuje styling (hoci sušič vlasov používam veľmi zriedka), pomáha mi položiť a vytvoriť predné pramene, ktoré mám o niečo kratšiu ako je hlavná dĺžka.
• Krémový gél má kumulatívny účinok. Ak mi vlasy pri prvom použití nenásytne vstrebali a použil som ich prakticky po každom praní, teraz sú tipy už dosť mäkké, potrebujem 2-krát menej

Zdá sa mi, že uvedené fondy majú kumulatívny účinok. Používam sérum 1krát za 7-10 dní, krém - pôvodne používaný takmer po každom praní, teraz - raz. Aby som to neopodstatnil, priložím fotografiu vlasov po umytí mastným vlasovým šampónom DNC, sérom a krémovým gélom 5 týždňov po začiatku ich používania pri prirodzenom sušení.

Sójový proteín - prínosy a poškodenie mužov a žien

Sójové výrobky obsahujú rôzne množstvá bielkovín. Potenciálne negatívne vedľajšie účinky sóje môžu súvisieť s hladinou sójových bielkovín a izoflavónov. Výrobky, ktoré pridali sójové bielkoviny a izoflavóny, môžu na organizmus pôsobiť rôznymi spôsobmi. Potraviny s vyššou hladinou izoflavónov môžu zvyšovať riziko rakoviny.

Isoflavóny sú súčasťou sóje, ktorá pri vstupe do tela pôsobí ako slabé estrogény. Mierna konzumácia sóje môže zabrániť rakovine prsníka. Konzumáciou veľkého množstva sójových výrobkov počas dlhšieho obdobia sa môžu prejaviť negatívne následky, napríklad sa zvyšuje riziko vzniku rakoviny.

Odporúčaný príjem by mal byť medzi 35 a 50 miligramami denne. Sójové izoflavóny vo veľkých dávkach môžu byť zvlášť nebezpečné pre prežitie buniek rakoviny prsníka.Mierna konzumácia nie je viac ako 11 gramov sójového proteínu za deň, môže však byť skutočne prospešná pre prežitie buniek po rakovine prsníka.

Sójové výrobky, vrátane sójového mlieka, obsahujú chemické látky podobné štruktúre ako estrogén. Preto môže strava bohatá na sóju predstavovať zdravotné riziko, ak žena nedávno prekonala rakovinu prsníka.

Sójová strava môže narušiť metabolizmus, pretože obsahuje fytáty, ktoré zabraňujú vstrebávaniu takých dôležitých stopových prvkov, ako sú sodík, draslík, zinok, vápnik, meď.

Niektoré štúdie na potkanoch ukazujú, že vysoké dávky sóje môžu ovplyvniť erektilnú funkciu. Výsledky tejto štúdie boli uverejnené v Journal of Andrology. Opisuje, že konzumácia veľkého množstva sójových bielkovín v detstve môže mať negatívny vplyv na sexuálne funkcie v dospelosti. Vedci však uznávajú, že pokusy na potkanoch nemusia nevyhnutne odrážať rovnaké výsledky ako u ľudí.

Pre zdravých mužov a ženy môže byť bezpečné brať 2-3 dávky sójových výrobkov každý deň. U žien s vysokým rizikom vzniku rakoviny prsníka by ste mali obmedziť príjem sójových výrobkov na 1-2 krát týždenne. Sójové doplnky s vysokým obsahom izoflavónov v tomto prípade je lepšie brať.

Ako to urobiť?

Aby rastlinné bielkoviny boli schopné úplne nahradiť zviera, je potrebné ho vziať podľa tejto schémy:

• s aktívnym tréningom - 1,5 - 1,7 g na kilogram telesnej hmotnosti,
• pre "sušenie" - 1 g,
• s výkonovými triedami - 2 roky

Spôsoby užívania sójových bielkovín u žien a mužov sa líšia

Špeciálne ženy môžu používať tento produkt v množstve uvedenom na obale. Je úplne neškodný a má pozitívny vplyv na endokrinný systém.

Muži by mali byť pri prijímaní tohto produktu pozorní, aby nepoškodili telo. Maximálny účinok sa dá dosiahnuť iba pri zmiešaní sójového doplnku a srvátkového doplnku v pomere 1: 2. Táto zmes by sa mala užívať 2 - 3-krát denne.

Môžete si pripraviť kokteil: 25 g sójového proteínu zmiešaného s džúsom alebo vodou (150 ml). Mal by sa konzumovať 35 minút pred tréningom a 20 minút po tréningu.

kompatibilita

Sójový proteín sa môže kombinovať s inými proteínovými doplnkami. Existujú dokonca aj špeciálne proteínové komplexy, ktoré okrem sóje obsahujú srvátkový, vaječný a kazeínový proteín. Pomáhajú kompenzovať nedostatok vzájomných aminokyselín. Bude vás zaujímať, že dáta sú zdrojom bielkovín.

Sójový proteín a chudnutie

Bielkoviny na chudnutie často používajú dievčatá. Strava môže nepriaznivo ovplyvniť nechty, vlasy, zuby a celkový stav tela. Pomocou rastlinných doplnkov môžete kompenzovať nedostatok živín. Pomôžu poskytnúť telu potrebný proteín. Jedna z možností chudnutia - namiesto večere vypite proteínový kokteil.

Bielkovinový kokteil nie je len zdrojom bielkovín, ale aj vynikajúcou alternatívou večere.

Je dôležité dodržiavať stravu:

• ráno - 2 vajcia, zeleninový šalát,
• popoludní - zelenina, mäso, hydina alebo ryby,
• na obed - je potrebné striedať ovocie a mliečne výrobky,
• na večeru - proteínový kokteil.

Aby sa efekt zlepšil, odporúča sa pridať večerné cvičenie. Zvážte, ktorý proteín je lepší na chudnutie. Ak chcete vybrať najlepší doplnok, musíte sa porozprávať s trénerom. Na dosiahnutie maximálneho účinku sa odporúča užívať hydrolyzát srvátkovej bielkoviny. Je to však najdrahšie a používajú ho profesionálni športovci.

Názory amerických vedcov:

• rýchly proteín je pre chudnutie lepší ako pomaly
• srvátka pôsobí lepšie na chudnutie ako sója,
• Srvátkový proteín účinnejšie znižuje množstvo tuku v tele ako ekvivalentné množstvo mäsa.

Pred použitím daného produktu je potrebné zvážiť výhody a nevýhody. Iba v tomto prípade nepoškodíte svoje telo.

Čo to znamená pre kulturistov? Športoví dôstojníci bezpečnosti sa musia najskôr zaujímať o dva body:

1. Hoci sú hormóny štítnej žľazy považované za katabolické hormóny, konzumáciou dostatočného množstva kalórií za podmienok stredného množstva hormónov štítnej žľazy môžu tieto hormóny stimulovať syntézu proteínov. V tejto oblasti je, samozrejme, potrebný ďalší výskum.
2. Ak človek dodržiava diétu, účinnosť tejto diéty sa rýchlo znižuje, len čo telo pochopí, čo sa deje, a znižuje produkciu hormónov štítnej žľazy. Táto telesná reakcia na zníženie príjmu kalórií vedie k zníženiu metabolizmu a zavedeniu nových kalórií. Dieter sa cíti unavený. Použitie izolátu sójového proteínu na zvýšenie produkcie hormónov štítnej žľazy je presne to, čo lekár predpísal na udržanie hladín hormónov pri súčasnom znížení príjmu kalórií počas diéty.

Sójový proteín počas diéty udržuje hladinu hormónov štítnej žľazy

Sójový dilemový roztok

Po prečítaní všetkých vyššie uvedených informácií o sójovom proteíne máte najväčšiu pravdepodobnosť straty. Ak kulturista nahradí príliš veľa vysoko kvalitných bielkovín sójou, aby získal svoje potenciálne výhody, riskuje stratu svalovej hmoty. Toto je obzvlášť viditeľné pri znížení kalórií (napríklad počas diéty). Čím menej kalórií v tele, tým vyššia kvalita bielkovín musí byť na udržanie chudej hmoty tela.

Nerobte chybu, sójový proteín nemá vlastnosti srvátkového proteínu na udržanie hladín dusíka, neobsahuje katabolizmus a buduje svalovú hmotu. Sója má však množstvo ďalších výhod. Čo teda robíme? Ukazuje sa, že na získanie prospešných vlastností sóje ju nemusíte používať vo veľkých množstvách. Podľa odhadov odborníka na výživu postačuje pre väčšinu ľudí desať až tridsať gramov sójových bielkovín denne.

Toto je spôsob, ako vyriešiť túto dilemu. Ukazuje sa, že táto stratégia je pre väčšinu ľudí celkom účinná. Zmiešaním srvátkového proteínu so sójovým izolátom v pomere 2: 1 a získaním získanej zmesi dvakrát alebo trikrát denne môžete získať výhody oboch prísad. K dnešnému dňu nie je dôvod sa domnievať, že kombinácia týchto dvoch proteínov vedie k strate ich vlastností.

Čo sú to hydrolyzované sójové proteíny

Sója je nezvyčajne výživný produkt, ktorý naši mnohí predkovia z Číny pred mnohými rokmi priniesli do Ruska. Sója sa vďaka svojmu zloženiu často používa ako analóg mäsa alebo mliečnych výrobkov a aktívne sa používa aj ako prísada do športovej výživy. V kozmetickom priemysle sa začal používať relatívne nedávno.

Sója 40% pozostáva z bielkovín a obsahuje tiež veľké množstvo vitamínu E, vápnika, draslíka a železa. Najväčšou hodnotou tohto produktu pre kozmetológiu sú jeho embryonálne tkanivá, ktoré sa svojím zložením podobajú extraktu živočíšnej placenty. Chemickým spracovaním sa z nich získajú hydrolyzované bielkoviny - štiepené bielkovinové zlúčeniny, ktoré vďaka svojej jemnej štruktúre vyplnia dutiny vo vlasoch a obnovia poškodené kučery.

Ako sú hydrolyzované sójové proteíny užitočné?

Bielkoviny prenikajú do hlbších vrstiev pokožky a vlasov, čím poskytujú kondicionačný účinok. Zachovávajú vlhkosť, chránia vlákna pred vysychaním a negatívnym vplyvom faktorov prostredia. Sójové bielkoviny tiež obnovujú štruktúru štiepených a krehkých vlasov, vďaka čomu sú silnejšie a odolnejšie, čo im dodáva zdravý lesk. V tomto prípade nie sú kučery vážené a nevytvárajú mastný film. Naopak, pravidelné používanie produktov, ktoré obsahujú sójové bielkoviny, môže obnoviť reguláciu vlasových folikulov pokožky hlavy a zbaviť sa seborey.

Hydrolyzované sójové proteíny sa často používajú v kompozíciách na curling vlasov. V dôsledku malej veľkosti molekúl sú tieto látky pevne fixované v dutinách vlasov a umožňujú získať regeneračný účinok podobný použitiu pšeničných alebo keratínových proteínov.

Posledné vedecké štúdie ukázali, že sójové bielkoviny môžu bojovať s plešatosťou. Japonskí vedci rozdelili sójový proteín na peptidy a jeden z nich, soymetid-4, predstavil plešaté krysy. Po určitom čase bola koža zvierat v mieste vpichu injekcie pokrytá vlasmi. Táto schopnosť sójových proteínov sa dnes aktívne používa v priemysle šampónov a anti-plešatých sérov.

Tieto látky sú tiež nevyhnutné na výrobu produktov starostlivosti o pleť. Molekuly sójového proteínu prenikajú do hlbokých vrstiev epidermy, vyhladzujú vrásky, hydratujú pokožku, chránia ju pred ultrafialovým žiarením a bránia procesu starnutia.

Ako bezpečné sú hydrolyzované sójové proteíny?

Komisia pre bezpečnosť kozmetických komponentov (CIR) uznala hydrolyzované sójové bielkoviny ako bezpečné na použitie pri výrobe kozmetických výrobkov a výrobkov osobnej starostlivosti v krajinách Európskej únie. V zriedkavých prípadoch však táto látka môže spôsobiť alergickú reakciu vo forme vyrážky na koži. Za zmienku tiež stojí, že sójové proteíny majú krátkodobý účinok a ľahko sa zmývajú šampónom, preto nemá zmysel ich používať ako terapeutické činidlo pre zdravie vlasov. Po ukončení používania kozmetických prípravkov, ktoré obsahujú sójové bielkoviny, sa stav vlasov a pokožky rýchlo vracia do pôvodného stavu.